Таблица аллергенов


Блюда из птицы	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Стейк из куриной грудки	x		x			x	x		x	x	x
Куриный шампур с карри	x				x	x	x		x	x	x
Куриный шампур с клюквой							x
Шашлык из куриной грудки	x				x	x	x		x	x	x
Куриные окорочка терияки	x		x	x		x	x	x	x	x	x	x
Жаркое из грудки индейки	x		x				x
Шашлык из грудки индейки	x	x			x	x	x		x	x	x
Шампур из печени индейки	x				x	x			x	x	x
Блюда из свинины	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Стейк из свиной корейки
Шашлык из свиной шеи	x				x	x		x	x	x
Тушеная свинина с соусом барбекю	x		x	x	x	x	x	x	x	x		x	x
Свиные ребрышки барбекю	x		x			x	x		x	x	x	x
Свиные ребрышки "Джеймсон	x		x		x	x	x	x	x	x	x
Блюда из говядины	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Говяжий фарш на шампуре	x				x	x			x	x	x	x
Шампур из говяжьей вырезки	x				x	x			x	x	x
Стейк из говяжьей вырезки	x		x			x	x		x	x	x
Выдержанная бескостная говядина с утиным жиром	x				x	x			x	x	x
Выдержанная говяжья вырезка	x				x	x			x	x	x
Морепродукты	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Стейк из филе лосося				x			x
Стейк из филе сома	x			x	x	x			x	x	x
Шпажка с креветками		x
Стейк "Стерко	x	x		x	x	x			x	x	x			x
Вегетарианские блюда	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Стейк из козьего сыра							x
Вегетарианская мясная котлета без курицы	x					x			x	x	x
Овощные килты за мясным фаршем
Растительный фарш Beyond с терияки	x					x				x	x
Гарниры горячие	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Жареные картофельные ломтики
Жареные картофельные лодочки
Жареная картофельная соломка
Жареные картофельные крокеты
Жареный сладкий картофель
Картофельное пюре							x
Картофельная запеканка							x
Рис басмати
Гречка	x
Паста фузилли	x		x				x						x
Бобовые с сыром	x		x				x			x
Фасоль с оливковым маслом и лимоном
Боливийский балкон	x				x	x			x	x	x	x
Чечевица со свеклой	x				x	x			x	x	x	x
Гарниры холодные	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Салат из свежих овощей с медово-лимонной заправкой	x				x	x			x	x	x
Салат из помидоров и огурцов со сметанной заправкой	x				x	x	x		x	x	x
Салат коулслоу	x		x		x	x	x		x	x	x	x
Маринованные овощи	x				x	x			x	x	x	x
Салат из корейской моркови и свеклы	x				x	x			x	x	x	x
Шпажка с овощами на гриле
Брокколи на гриле с твердым сыром							x		x
Шпажка из свеклы на гриле	x				x	x			x	x	x
Свежая маринованная свекла	x				x	x			x	x	x
Соусы	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Томатный соус	x		x				x		x				x
Чесночно-майонезный соус	x		x			x	x			x
Горчично-майонезный соус	x		x			x	x			x
Виски-майонезный соус	x		x			x	x			x
Манго-майонезный соус	x		x			x	x			x
Домашний копченый соус для барбекю
Сладкий и кислый соус чили
Теплый грибно-сливочный соус	x		x			x	x		x	x
Соус терияки	x		x			x	x	x
Соус цацики						x	x
Бальзамический соус	x		x	x		x	x			x
Оливковое масло
Соус чимичури	x				x	x			x	x	x	x
Супы	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Супы дня
Овощной суп на бульоне из свиных ребрышек	x		x			x	x		x	x	x
Грибы	x		x		x	x	x		x	x	x
Бульон из индейки и перловый ячмень со сладким картофелем	x		x		x	x	x		x	x	x	x
Пряный кокосовый суп карри с нутом	x	x		x		x		x		x
Мексиканский суп из говядины	x		x		x	x	x		x	x	x
Овощной суп с луком-пореем	x		x		x	x	x		x	x	x
Французский овощной суп	x		x		x	x	x		x	x	x
Французский овощной суп на сомовом бульоне	x	x		x	x	x	x		x	x	x	x		x
Шведский рыбный суп		x		x	x	x	x		x	x	x	x		x
свежей капусты	x		x		x	x	x		x	x	x
Овощной суп					x	x			x	x	x
Свекольный суп					x	x	x		x	x	x
Куриный бульон	x		x		x	x	x		x	x	x
Мясной бульон из томатных ребрышек с перловым ячменем	x		x		x	x	x		x	x	x
Суп из говядины и овощей на гриле	x		x		x	x	x		x	x	x	x	x
* поджаренная чиабатта	x		x			x	x	x			x
Холодная нарезка			x		x	x	x		x	x	x	x
Салаты (без дополнительного соуса)	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Салат Цезарь с куриной грудкой	x		x			x	x	x	x	x	x
Салат "Цезарь" с шампуром из грудки индейки	x		x			x	x	x			x
Салат "Цезарь" со шпажкой из печени индейки	x		x			x	x	x			x
Салат "Цезарь" с шампуром из говяжьей вырезки	x		x		x	x	x	x	x	x	x
Салат "Цезарь" с шампуром из филе лосося	x		x	x		x	x	x			x
Салат "Цезарь" с шампуром из филе сома	x		x	x		x	x	x			x
Салат "Цезарь" с креветками на шпажках	x	x	x			x	x	x			x
Салат "Цезарь" с овощной шпажкой	x		x			x	x	x			x
Салат из свежих овощей с запеченным козьим сыром	x		x		x	x	x	x			x
Овощной салат на гриле с курицей терияки	x		x	x		x	x	x	x	x	x	x
Бургеры с булочкой: (без начинки и соуса по желанию)	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
с куриной грудкой	x		x		x	x	x	x	x	x	x	x
с куриными бедрами терияки и маринованными овощами	x		x		x	x	x	x	x	x	x	x
с филе индейки	x		x		x		x	x		x	x	x
со свининой BBQ	x		x		x	x	x	x	x	x	x	x	x
с мясом свиных ребер	x		x		x	x	x	x	x	x	x	x
с говяжьим фаршем	x		x		x	x	x	x	x	x	x	x
с говяжьим филе	x		x		x	x	x	x	x	x	x	x
с филе сома	x		x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
с жареным козьим сыром	x		x		x		x	x		x	x	x
с овощами-гриль	x		x		x		x	x		x	x	x
с растительным фаршем Beyond Meat	x		x		x		x	x		x	x	x
с растительной котлетой Vegetarian Butcher Без курицы	x		x		x	x	x	x	x	x	x	x
Голые бургеры: (без гарнира и соуса по желанию)	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
с куриной грудкой	x		x			x	x		x	x	x	x
с филе индейки	x		x				x			x		x
с говяжьим фаршем			x		x	x	x		x	x	x	x
с говяжьим филе	x		x			x	x		x	x	x	x
с растительным фаршем Beyond Meat			x				x			x		x
с растительной котлетой Vegetarian Butcher Без курицы	x		x			x	x		x	x	x	x
Закуски	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Картофель фри по желанию (без дополнительного соуса)
ломтики
лодки
соломинки
крокеты
Жареный сладкий картофель (без дополнительного соуса)
Запеченный хлеб в сырном соусе	x		x				x			x
Наш набор маринованных оливок	x		x			x	x	x			x
Куриные крылышки с морковной соломкой и соусом цацики с глазурью барбекю	x		x			x	x		x	x	x		x
Куриные крылышки с морковной соломкой и соусом цацики с глазурью Jameson			x			x	x	x		x
Жареные конусы с сыром Чеддер (без дополнительного соуса)	x						x
Жареные кольца кальмара с острым майонезом из манго	x		x	x			x			x				x
Жареный джелапен с начинкой из сыра Чеддер и острым майонезом манго	x		x			x	x			x
Шпажка пельменей с овощами (без дополнительного соуса)	x	x	x	x		x	x		x	x	x
Шпажка пельменей с курицей, сыром и грибами (без дополнительного соуса)	x	x	x	x		x	x		x	x	x
Десерты	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Традиционный английский пирог "Баноффи" с соусом из лесных ягод	x		x				x	x	x	x	x
Теплый заварной десерт с вишневым джемом	x		x		x		x	x			x
Пирожное "Брауни" с вишней и взбитыми сливками	x		x			x	x	x
Пирожное брауни с вишней и мороженым	x		x			x	x	x
Ванильное мороженое с имбирным печеньем и вишневым джемом	x						x	x
Детское искусство	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Паста фузилли с твердым сыром	x		x				x		x				x
Хрустящие куриные стейки со свежими овощами (без горячего гарнира и соуса)	x		x			x	x
Куриные стейки со свежими овощами (без горячего гарнира и соуса)	x		x			x	x		x	x	x
Мини-бургер с куриной грудкой (без соуса и гарнира)	x		x			x	x		x	x	x	x
Мини-бургер с говяжьим фаршем (без соуса и гарнира)	x		x		x	x	x		x	x	x	x
Мини-оладьи с вишневым джемом и взбитыми сливками	x		x				x
Healthy shot	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Чай с медом и облепихой	x								x	x	x
Чай с медом, малиной и имбирем
Чай с медом, лимоном и имбирем	x								x	x	x
Buddha Bowl	Без глютена зерновые	Ракообразные	Яйца	Рыба	Земля Орехи	Соевые бобы	Молоко	Орехи	Сельдерей	Горчица	Семена кунжута	SO2	Люпины	Моллюски
Чаша Будды со свежим салатом, рисом, гречкой (без дополнительного соуса)
и шампур с говяжьей вырезкой	x				x	x			x	x	x	x	x
шампур с печенью индейки	x				x	x			x	x	x	x	x
и шампур с грудкой индейки	x		x		x	x	x		x	x	x	x	x
и шашлык из грудки индейки	x				x	x			x	x	x	x	x
и шампур с жареными овощами	x				x	x			x	x	x	x	x
и шашлык из свиной шеи	x				x	x			x	x	x	x	x
и шпажка с креветками	x	x			x	x			x	x	x	x	x
и шампур с филе лосося	x			x	x	x	x		x	x	x	x	x
и филе сома	x			x	x	x			x	x	x	x	x
и шампур с курицей карри	x				x	x	x		x	x	x	x	x
и шампур с куриным шашлыком	x				x	x	x		x	x	x	x	x
и куриная шпажка с клюквой	x				x	x	x		x	x	x	x	x